Food

Weekmenu

Weekmenu_23052016

Hoera, tijd voor editie twee van het weekmenu! Op kot kook ik vaak lekker en gemakkelijke dingen maar probeer ik mijzelf uit te dagen om steeds nieuwe recepten te proberen. Als ik nieuwe leuke recepten vind die gemakkelijk zijn om klaar te maken deel ik die met jullie ;) Ik deel vier recepten per keer, want als ik het goed heb, zijn er vier dagen in de week op kot! Handig voor jullie die op kot zitten, niet? :-)

Read more

Food

Recept: Guacamole

Guacamole

Afgelopen donderdag nodigde ik vriendinnen uit op kot om nog eens gezellig samen te zitten en iets te eten. Dus ik maakte guacamole! (Omdat ik daar na het foodfarm festival nog zin in had, dat ook).

Guacamole is een heel simpele dipsaus en superlekker bij tortilla chips (zo noem je dat toch he?). Anyway, je hebt er niet veel voor nodig: Ik maakte het met Twee avocado’s – Sap van één limoen – een soeplepel olijfolie – cayennepeper – peper – zout.

Read more