Recept: hamburger

Burger

Afgelopen donderdag heb ik ook een ander heerlijk receptje gemaakt: een hamburger. Hamburgers zijn meestal zo mcdo-ish maar het is wel heel erg lekker als je ze zelf maakt! Een echte aanrader. En je het is echt niet moeilijk / ingewikkeld.

Je hebt nodig: 150g gehakt (Ik rekende aan 150g vlees per persoon, maar dat kan best veel zijn op 1 broodje || Ook koop ik gemengd gehakt) / Paneermeel / 1 ei / een hamburgerbroodje of een pistolet / een plakje kaas (ik koop leerdammer) / 1 ajuin / een beetje sla / Tomaat / alles wat je nog lekker vindt op een hamburger (vb. Ketchup)

Wat doe je voor de hamburger? Je mengt onder het gehakt een ei en daarna ga je er steeds een beetje paneermeel onder mengen tot als het gehakt goed “droog” is en in vorm kan blijven. Je kan het ook kruiden, ik hoorde dat barbecuekruiden heel lekker waren, ik gebruikte cayennepepper – peper en zout.

Daarna bak je gewoon de ajuin (die je natuurlijk versnipperd hebt) mee in de pan tot als hij zo wat slapper is (mmm, gebakken ajuin, so jummy!) en tegen dat de hamburger goed gebakken is leg je de laatste 2 – 3 minuten ofzo het plakje op de hamburger en dan smelt het zo lekker.

Het hamburger broodje warmde ik zo een 30 – 45 seconden op hoogste stand van de microgolf en dan was het broodje lekker warm. Daarna vul je het met de hamburger, de sla en tomaat en ajuintjes e.d. et voila. Het is snel klaar, niet erg véél moeite en smaakt veel beter dan een euro-deal van de Mcdo. Smakelijk!

More about Ines

Vrolijke twenty-something uit België die ervan houdt om de wereld een beetje leuker, mooier en groener te maken.

2 thoughts on “Recept: hamburger

  1. Natasja

    Hm, dat ziet er smakelijk uit. Ach, een groot stuk vlees.. tis ook niet erg.. af en toe :P vooral als die juicy is. Yummy!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.