Koken op kot

Processed with VSCOcam with lv03 preset

Op maandag maakte ik een lekker slaatje. Het recept is geïnspireerd op dit receptje van libelle lekker!

Processed with VSCOcam with t1 preset

Op dinsdag at ik pompoen in de oven. Het is ook gebaseerd op een gerechtje, deze keer van chickslovefood. Ik deed wel een beetje gehakt erdoor en ook maakte ik gebruik van couscousrijst.

Processed with VSCOcam with m3 preset

Op woensdag was het tijd voor nog eens kip met appelmoes. Ik kookte aardappelen erbij, ik eet graag zoete aardappel dus mengde ik een gewone aardappel met een zoete. Best lekker! De truc voor lekkere kipfilet te pakken is goed doorbakken tot een lekker korstje en vooral kipkruiden! Anders smaakt je kip naar niks

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Nu ik proefexamen heb, heb ik ook niet zo erg veel tijd om te koken. Ik heb al pizza’s e.d. ingeslagen, maar iets heel snels en makkelijk om te maken is wok! Kipfilet in stukjes, bakken, terwijl groentjes verwarmen en op het einde nog water en noodels bijvoegen. Eens de noodels het vocht hebben opgenomen is het klaar. Een kwartiertje werk, gezond dankzij alle groentjes en superlekker!

Processed with VSCOcam with f2 preset

Voila ongezonde maaltijd numero 1: Ik nam een lasagne mee. Snel klaar, snel opgegeten want ik had niet erg veel tijd tijdens het studeren door. Deze week zal het ook niet zo gezond blijven of het blijft erg simpel. Ik ga denk ik nog pizza eten, pittabroodjes vullen met gehakt en spaghetti maken. Zo kom ik nog een dag of 3-4 voor. Na de examens komen er weer veel lekkere gerechtjes! (En wat vinden jullie van mijn ultraschattig vosjesbord? Gevonden bij hema!)

More about Ines

Vrolijke twenty-something uit België die ervan houdt om de wereld een beetje leuker, mooier en groener te maken.

8 thoughts on “Koken op kot

  1. Anneleen

    Dat slaatje van Libelle ziet er erg lekker uit!

    Reply

  2. Jasmijn

    Het vosjesbord is inderdaad heel koddig :) En dat recept van Libelle Lekker zal ik ook proberen!

    Reply

  3. Elisse

    Wat een lief bordje! En ach, af en toe eens ‘zondigen’ mag best, zeker tijdens je examenperiode! Wok is echt zalig hé, gezond en lekker en zo snel klaar!

    Reply

  4. Aurélie - lovelifelovefashion

    Yum ziet er allemaal lekker uit! En kip met appelmoes, een klassieker en het blijft een van m’n favorieten :D

    x Aurélie

    Reply

  5. Marlies - GM&PB

    Ziet er allemaal super lekker uit! Yummy! Kip met appelmoes is trouwens ook een van mijn favo’s, leuk dat je er zoete aardappeltjes bij hebt gedaan, moet ik ook eens proberen!

    En tijdens examens was het bij mij ook allemaal spaghetti/pizza/lasagna die op tafel kwam ;)

    Reply

  6. Northflix

    Wow, jij zorgt goed voor jezelf! Dat deed ik echt niet toen ik studeerde ;-)

    Reply

    1. Ines

      Oh da’s echt een complimentje! Bedankt :D

      Reply

  7. Kirsty

    Wat heb je lekker gegeten! En inderdaad: wokgroente is ook lekker snel klaar, maar wel gezond :) En van die appelmoes krijg ik ineens heel veel zin in appelmoes hihi!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.