Koken op kot

Processed with VSCOcam with f2 preset

Op maandag maakte ik een eigen hamburger! Inspiratie haalde ik de hele week bij onze beste vriend Jeroen Meus. Het recept vind je dan ook op dagelijkse kost. Het enige moeilijke hier was het feit dat ik geen weegschaal heb op kot. Dus ik heb het gehakt met het ei en het paneermeel beetje op gevoel gemengd. Als het gehakt goed kneedbaar was en niet meer zo nat, dan was het goed. De hamburger was echt nét goed gebakken. En ik deed er een eitje bij, hmmmm!

Processed with VSCOcam with f2 preset

Op dinsdag is er vanuit het sociaal praesidium het initiatief van de broodmaaltijd. Je geeft een donatie van minstens 2 euro en dan kan je boterhammen met beleg en soep eten zoveel je wilt. Wel je afwas doen achteraf, maar da’s vanzelfsprekend!Processed with VSCOcam with f2 preset

Op dinsdagavond maakte ik zelf appelmoes. Helaas heb ik te weinig geduld voor de appels te laten platkoken, maar de gestoofde appeltjes waren ook héél erg lekker. Het enige wat ik nog onder de knie moet krijgen is mijn aardappelen helemaal zacht krijgen. Ik heb daar namelijk te weinig geduld voor. Het recept van de appelmoes kwam ook van bij Dagelijkse kost.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Op woensdag maakte ik spekjes met spruitjes in kaassaus met aardappels. Op donderdag ging ik al naar huis en thuis koken doe ik minder graag, dus tot zover mijn kookkunstjes!

En nu benieuwd wat ik volgende week maak? Mijn spruitjes moeten op dus ik denk aan een lekkere spruitjesstampot, een slaatje met appel (maar ik ga sowieso al de kaasvervangen), bloemkoolsoep en een salade met advocado!

7 thoughts on “Koken op kot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...