Gyros met Tzatziki

12246857_10208099039617270_4796733657974328647_n

Mijn eerste recept uit een kookboek staat online! (24 before 25 ;) ) Ik probeerde de gyros met tzatziki van de groene meisjes. Toen ik het boek kocht, sprak dit recept mij het meeste aan. Ik heb nog nooit echt tzatziki gegeten (maar ken het wel van die boeken! Weet je nog? En die film!) dus bij deze vond ik het een goed probeersel!

boeken-5

Het recept haalde ik uit het boek van de groene meisjes die ik sinds de boekenbeurs heb liggen. Over het boek vertel ik je zeker later meer :-) Er staan een paar hélé toffe recepten in, maar mijn oog was snel gevallen op het recept van de gyros.

Ik moet wel bekennen: ik heb het niet vegan gegeten, omdat ik nu eenmaal gewone yoghurt voor de tzatziki heb gebruikt in plaats van soja-yoghurt. Verder denk ik met mayonaise dat het ook heel een heel erg lekker broodje zou zijn :-)

Ik vond ook de kidneybonen heel lekker! Ik wist niet dat zoiets ‘dom’ als kidneybonen zo een lekkere smaak zouden toevoegen ;) en ik denk dat de bonen zeker tussen een tortillia zouden nog beter tot hun recht komen, dus dat staat zeker eens op het menu ;-) Verder was de mais ook héél erg lekker erbij :D Mijn sla was helaas al slecht geworden :( Maar de combinatie in zijn geheel was dus echt lekker en nog eens voor herhaling vatbaar!

Omdat ik geen toestemming heb gevraagd om het recept te publiceren zal ik gewoon een linkje plaatsen naar het recept op de blog van de groene meisjes :-)  

3 thoughts on “Gyros met Tzatziki

  1. Hoera voor De Groene Meisjes! Ik kocht hun boek ook op de Boekenbeurs, maar heb helaas nog geen tijd gehad om het te doorbladeren. Ik probeer er zeker receptjes uit. Die broodjes zien er lekker uit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...