Chocolatechip cookies

Niks is beter in de blok om te troosten dan chocolatechip cookies, right? Soms heb ik in de blok van die momentjes dat ik gewoon even mijn hoofd van het studeren moet weghalen en dan ga ik eens gaan wandelen of sporten, maar recent heeft het ook de vorm koken / bakken aangenomen. Het is een beetje dankzij mijn 19 in 2019 lijstje dat ik echt veel zin heb om héél veel nieuwe dingen te proberen dit jaar en ik wil ook gewoon meer koken en bakken, want het is iets wat ik héél graag doe!

Het recept dat ik volgde was dat van dagelijkse kost: ik gebruikte echter geen havervlokken, geen bakpoeder of bloem (maar dan tezamen in zelfrijzend bakmeel) en in plaats van een stokje vanille gebruikte ik gewoon een zakje vanillesuiker.

De eerste batch was een beetje harder gebakken, omdat de oven per ongeluk op voorverwarmen bleef staan in plaats van op bakken en dus hebben deze cookies iets langer in de oven gezeten, maar ik vond deze het lekkerste uiteindelijk! Ze waren lekker krokant en smaakten heerlijk. Ik kan het recept zeker aanraden om eens te maken en daarna te genieten van een lekker koekje bij de koffie.

Chocolate chip cookies zijn de ideale feel good koekjes bij een kopje koffie.

More about Ines

Vrolijke twenty-something uit België die ervan houdt om de wereld een beetje leuker, mooier en groener te maken.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.