Food

Birthday dinner

IMG_2453

Vorig weekend begon alvast zeer goed. Met een gin-tonic als aperitief begon ik mijn birthday dinner bij JEF in Gent (waar we al eerder eens waren gaan eten). Toen was het megalekker en dat het dit keer zalig lekker ging zijn stond echt rotsvast.

IMG_2457

IMG_2456

IMG_2455

Beginnen deden we met “goestjes” en papa nam een voorgerecht. Het bovenste zijn de varkenskrokantje met BBQ-saus. Ik vond het best lekker, alleen was het nogal vree “taai” en niet zo crispy als ik dacht. Ik dacht dat het chips-vorm ging zijn maar het was net iets anders. Daaronder zie je dan paprika-spread met reepjes paprika en hazelnoten: dat was echt héél lekker. Zeker als je dan nog een lekker broodsneetje erbij eet. Nom nom! En papa zijn voorgerecht ben ik eigenlijk al vergeten (kortetermijn 0). Het was een vis met salade en ik vond het wel héél erg lekker :-) (dat weet ik wel nog)

IMG_2461

Daarna ging ik voor de entrecôte ‘Herforter’ BBQ, sjalot, aubergine, gelakte aubergine en thijm crunch. Amai, hoho, nog nooit zo goed een biefstuk gegeten. Het vlees smelt zo in uw mond (kent ge dat? Heel lekker!) Omdat we eventjes hebben moeten wachten kregen we er nog krokante gnocchi’s, salie & venkel bij. De moeite, wat zeg ik: meer dan de moeite!

IMG_2462

En als ik dan toch bezig ben met eten, dan laat ik zeker het dessert niet passeren: Ik ben vergeten wat het precies was maar ik doe hier mijn best: peer met karamel flan en rozemarijnijs. (en nog niets maar helaas, dat geheugen toch). Rozemarijn-ijs: je zou denken dat dat vreemd is maar het was dus echt wel lekker :p Neem het van mij aan!

IMG_2463

En afsluiten deden we met een latté. Alweer dus keilekker gegeten en ik kan eerlijk gezegd niet wachten tot ik daar de volgende keer mag gaan eten :’)

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/OMG.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/angry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/bigsmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/cry.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/littlesmile.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/love.png 
http://insins.me/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/sad.png 
more...