Londen door mijn iPhone

LNDNDe metro nemen is toch zò handig! jammer dat we zo weinig Metro in Londen hebben, maar langs de andere kant: de steden in België zijn letterlijk een scheet groot, dus we hebben er eigenlijk niet echt zo een nood aan!
LNDNEen foto op London Bridge (ik moet altijd zo denken aan Fergie’s nummertje) met op de achtergrond Tower bridge; jammer genoeg zijn we niet tot dichtbij Tower bridge geraakt *sob* LNDNLonden, ik vind je mooi!LNDNWe bezochten Tate modern, vaak is moderne kunst een beetje moeilijk te begrijpen. (Ik ben als kind heel weinig in aanraking met kunst geweest) Maar dan zien je in Tate heel erg mooie dingen zoals Dali, Picasso, propaganda posters hangen en dat vind ik dan geweldig! LNDNLNDN
In national gallery was er dan een tentoonstelling over impressionisme en mijn vriendinnen houden van Monet (ik ook hoor, maar Klimt blijft toch een van mijn grotere favorieten). Ik spotte het bekende Monet schilderijtje van het bruggetje en deze waterlelies vond ik ook héél erg mooi om naar te kijken! <
LNDNDe laatste dag wou ik toch eens het harry potter karretje zien en de harry potter shop op kings cross station! LNDNMissie geslaagd! Jammer genoeg stond er een gigantische wachtrij aan het karretje voor een professionele foto te maken dus deed ik het maar op deze manier. Even goed!LNDNLNDNNog meer Tate modern! LNDNWe gingen naar Anthropology, wel jammer dat het ECHT duur was. 89 Pond voor een pijamabroek is mij net iets te veel …LNDNDe vitrine van de leuke snoepjes winkel! Geweldig, niet? LNDNLNDNLNDNLNDNEnkele bekende Londen plaatsen en monumenten denk ik dan!LNDNEn in de metro hangt er ook vaak heel erg mooie reclame. Dat spot mijn lodderig grafisch oog en daar moet dan een foto van gemaakt worden!LNDNMetro! LNDNWe gingen ook naar de musical. Ik had er eerlijk gezegd niet veel zin in, ik vind naar de cinema gaan niet zo tof (het laatste jaar is het al veel gebeterd maar ik voel mij nooit op mijn gemak in de cinema). Musicals, meh dus. Maar wauw wat ben ik blij dat ik gegaan ben! Het was een prachtige musical (les miserables), als kind heb ik de oude film een paar keer gezien en ik vond het altijd een erg mooi verhaal. Ik ben blij dat ik het verhaal al kende want anders zou ik best wel verward zijn, maar echt dé moeite waard. Als je les mis zou kunnen gaan bekijken, gewoon doen! LNDNBritish museum!LNDNEt voila! Natuurlijk komt er nog een post met mijn vertelsels aan de hand van mijn spiegelreflex foto’s. Ik vind het heel moeilijk om over veel dingen te vertellen want we hebben echt meer gerend van de ene plek naar de andere en soms hadden we best weinig tijd om dingen te bekijken (zoals bijvoorbeeld de musea). Ik heb helaas weinig toffe plekjes ontdekt, we hebben natuurlijk veel juridisch en politieke instellingen bezocht, maar ik denk dat dat niet zo erg interessant is, vandaar dat mijn verslagjes eerder uit foto’s bestaan dan tekst!

London Food

Vegetarisch eten in Londen, of thans op reis. Een echte uitdaging voor mij. Ik ga super graag eens gaan eten en vaak is dat met een vlezeke natuurlijk. Maar nu ik aan dagen zonder vlees mee doe, tja, ik ben heel erg competitief daarin: ik weiger toe te geven aan vlees! Dus met mijn goed voornemen, allejopa. Naar Londen!

Londen_food_ Bardigiana

De eerste dag was super hectisch (verslag volgt wel later) en ‘s avonds besloten we voor Italiaans te gaan. We gingen iets eten bij Bardigiana, dat eigenlijk vlak bij ons hostel lag. Ik at gewoon een pasta gerecht (geen idee meer hoe het heette, ik denk dat het gnocchi was). Ik vond het erg lekker en het smaakte vooral na zo een dag rondlopen in Londen! Later waren we erg moe, we gingen nog naar de plaatselijke supermarkt maar het was gauw tijd om te gaan slapen.

Londen_food_02

Hier heb ik mijn middagen ongeveer op overleefd. Aangezien alle driehoekboterhammen met vlees / kaas / vis zijn (jammer genoeg eet ik sowieso geen schellen kaas en vlees en vis, tja) dus was het elke dag iets met eiersla (komt nu wel mijn oren uit) maar kom. Het was best wel lekker!

food_londen_03

Dit popcorn merk is heerlijk! Ik weet niet of ze het ergens in België verkopen (misschien de albert heijn) maar mmm, echt heerlijk! Wel redelijk duur, maar kom, de verpakking alleen al! Ze hebben ook een heerlijk sweet-salty versie (da’s een geel zakje), eerst proef je zoete popcorn en daarna een zoute toets. Heerlijk!

Londen_food_04

Deze winkel kwamen we tegen, hallo hoe cool? Eventjes kwijlen op harry potter’s choco kikkers en smekkies en willy wonka’s nerds. Jammer genoeg best duur (smekkies aan 4 pond voor echt een mini doosje, choco kikker ook 4 pond)

Londen_food_05

Starbucks en carrot cake. Na een heel vermoeiende dag vol stappen (en héél erg veel voetenpijn) deed het deugd om te genieten van een koffie en een stuk taart. en het regende buiten dus was het extra gezellig!

Londen_food_06

Verder aten we (nog eens) pasta bij Jamie’s Italian. Jep van Jamie oliver! Jullie zagen vast dat ik voor mijn kerst al het kookboek kreeg van mijn vriend (dus raad eens wie ultra jaloers was, hihi). Het was echt delish, lekker licht en het smaakte super met een glaasje wijn er bij.

Londen_food_07

Mijn dessert bij jamie’s. Brownie met ijs en caramel popcorn, hallelulja, zo lekker! Anderen namen een ijsje en daar was de smaak “salted caramel” heel erg lekker! Uiteindelijk heb ik gegeten voor 25 pond (lekker decadent) maar hé, je bent maar één keer in de zoveel tijd in Londen (of ik thans)

Londen_food_08

De laatste dag aten we nog een slaatje in een kippenrestaurant (het was bij Nando’s). We gingen daarna naar Tate modern en daarna zouden we naar de bus terug moeten die om 4 uur vertrok dus we namen dan ‘s middags maar de tijd om te eten. Het was een lekkere mediterraanse sla, maar het was nu niet echt heel erg speciaal. De kippen dingen zagen er allemaal zo lekker uit, maar met mijn dagen zonder vlees :(Proper corn(dit is dus de lekkere sweet & salty popcorn)Scicilian lemonadeEn dit koud drankje, het smaakte zoals this lemonade, dronk ik tijdens een pauze bij Nero. Het was lekker, maar in zulke drankjes proef je natuurlijk de suiker like crazy!

Et voila, mijn Londen-trip in boefsel. Ik heb echt gigantisch goed mijn best gedaan om veel te eten (oeps). Binnenkort een verslag van de trip en een shoplog! 

Spam je blog

spamjeblog

Omdat het lang geleden was, tijd voor een nieuwe spam je blog! Ik ben super benieuwd naar jullie blogs, de meeste onder jullie bezoek ik al eens als jullie reageren maar lurkers, tijd om uit jullie schuilplaats te komen en jullie blog eens achter te laten! Ik ben superbenieuwd!

En zou tof zijn moest je een leuk tekstje erbij schrijven om je te introduceren en een beetje over je blog te vertellen! 

ps: tot en met één maart in Londen, tot dan xoxo

Koken op kot

Salmon / Pasta pesto
Op maandag at ik Zalm met pasta pesto. Mind you, dagen zonder vlees (en bij mij doe ik ineens ook zonder vis, misschien één keer zondigen met de andere zalmfilet die nog in mijn vriezer zit) begon pas op woensdag. Gewoon de zalm een beetje insmeren met een mix van komijn – zout – peper en paprikapoeder, potje pesto kopen en pasta maken. Eventueel met kaas (maar wie eet nu pasta zonder kaas??)

Processed with VSCOcam with f2 preset

Op dinsdag at ik dan een kalkoensnitzel (dag laatste stukje vlees voor 40 dagen, dramatisch muziekje) met rijst, fruit uit blik en currysaus. Heel goedkoop (pakje voor saus en de rijst had ik al liggen) dus da’s wel een winner voor als het eten snel moet klaar zijn en niet te veel moet kosten

Processed with VSCOcam with f2 preset

Een tussendoortje: kerstomaatjes en feta-kaas. Ideale combinatie! (kan ook met mozarelle, mmm kerstomaatjes met mozarella en een klein beetje olijfolie)

food

Ik maakte ook een couscous ovenshotel. Het is gebaseerd op een recept van eva, alleen maakte ik de saus er niet bij, vergat mijn zoete aardappelen en citroengras … (en ik bakte een beetje wokgroenten voor ertussen te gooien).

wrap

Op vrijdag ging ik mijn dagen zonder vlees wrap gaan eten bij de greenway. Ik vond hem heel erg lekker!

Veggie burgerVerder maakte ik nog een groenten-veggieburger. Ik vond het best allemaal wel droog, daarom is gehakt volgens mij veel beter. Ik hou niet echt van groentenburgers, da’s altijd zo snel droog (zeker dan tussen zo een droog pita broodje). Het recept kwam van de website van gardengourmet

Omelette du fromage

En een echt omelette du fromage! Twee eieren, half zakje gemalen kaas, enkele blokjes feta en een stuk paprika. Kruiden met zout en peper = lekker bij de boterham.

En nu op naar een volledige vleesvrije week. En dat gaat geen gemakkelijke week zijn want ik ga naar Londen van donderdag tot en met zondag. Ik hoop dat ze daar genoeg vegetarische alternatieven hebben om een beetje lekker te eten want ik wil kosten wat kost de uitdaging goed volbrengen! (Weten jullie geen toffe vegetarische restaurantjes / eetplekjes in Londen? Mag ook on the go zijn!)

Last week

Last_week_01

Ik ging iets drinken met mijn oude studiegenoten (en zalige vrienden) en we klonken natuurlijk op mijn goede uitslag en iedereen zijn zotte voortgang in het leven! (Kan niet geloven hoe ver iedereen al staat na een half jaar afstuderen) // Familiefeest bij ‘t vriendje en ik maak soms eens wat sneaky foto’s. Zoals deze in de badkamer toen mijn lief de finishing touches aan het haar aan’t doen was.
Last_week_02

Deze beker kocht ik op mijn Dordrecht tripje! // Na het familiefeest kreeg ik een lekker stuk zelfgebakken taart door mijn vriend zijn mama mee naar’t kot. Echt lekkerste taart echter.Last_week_03

De grond was bevroren ‘s ochtends toen ik naar de les vertrok, vond het leuk // Ik ging nog eens gaan lopen. Het was vrij triest qua conditie. Hopelijk deze week beter?

Last_week_04

Woohoo, mijn haar begint weer te groeien. Waarom heb ik er ook 20 cm af van geknipt? Ughhhh // Mijn opa was op de 20e “jarig” en de 26e is hij 6 jaar geleden gestorven. Soms mis ik hem nog altijd, heb geweldige herinneringen aan mijn opa en vond het daarom leuk om mijn leukste foto van hem te posten :)

Volg je mij al op instagram?

Kromkommer

kromkommer_wortel

foto via de kromkommer website

Nog maar recent las ik iets over kromkommer, ik vond de verpakkingen heel erg leuk, dan is mijn interesse namelijk gewekt, en begon ik te lezen. Ik las eerst iets over voedselverspilling en over het feit dat we vaak “misvormde” of niet “mooi” groenten laten liggen en voor de beste, mooiste kiezen als we in de supermarkt zijn. Nu voel ik mij schuldig en aangesproken, als je kan kiezen tussen paprika met deukjes of paprika zonder deukjes kies je toch voor die zonder?

Nu gaan er wel heel veel groenten verloren die dus niet aan de juiste “schoonheidsvereisten” voldoen en daar wil kromkommer iets tegen doen. Zij kopen deze groenten die niemand wilt en draaien ze in de soep. Vind ik dus een geweldig idee! Zeker omdat je bij soep, sauzen, stoofpotjes, etc vaak niet meer ziet hoe de groente er origineel uitzag, vind ik het zeker iets goeds dat ze dit doen.

Jammer genoeg voorlopig in Nederland te krijgen (vind niks van verkooppunten in België) maar hopelijk komen ze gauw hier heen, want ik ben fan! En nu ga ik zeker mijn best doen om eens een minder mooi gevormde stuk groente te kopen als het “toch maar” voor de soep is! (of er goed op letten). Maak jij je hier soms aan schuldig? En wat vind je van het concept van kromkommer?

Lees meer over kromkommer op hun website. 

Reads

Reads_19022015

1 • Gotta love modcloth’s campaign: het gaat niet over hoe dik of dun je bent maar over hoe goed je in je vel voelt!

2 • Wauw wat is dit rek voor hoeden prachtig! En het goede nieuws? Deze post is een DIY!

3 • Een super handige mening over unfollowers en waarom we daar allemaal niet zo moeten mee inzitten.

4 • Deze printable vond ik héél erg leuk. Ook al zijn we valentijn voorbij, ik vind dat deze nog een heel jaar in huis kan hangen!

5 • Deze post is geweldig! Een moeder liet haar kleuter elke dag haar outfit kiezen. Geweldig!

6 • Ik ben absoluut geen fan van One Direction, maar toen ik op dit artikel kwam vond ik dit het delen waard. Het gaat over hun tour-art en ik vind dit best vet gedaan!

7 • Hoe kan je je social media goed organiseren?

8 • Deze foto’s vind ik geweldig! Genomen in een publieke zwembaden in Rotterdam, zo leuk!

Laatst gekocht

IkeaZoals je kan zien zitten we met een overschot aan douchegels bij ons thuis. (En shampoo’s en dergelijke). Op kot gebruik ik deze bakjes ook op mijn rek om mijn snoep / instant soepjes en kleine verpakkingen wat orderlijker bij elkaar te gooien, een ware verbetering, I tell ya!

BrakigEen “nieuwe” limited collectie van Ikea (lol). Ik present you: Brakig is nu ook verkrijgbaar in België (dus moest je uit Nederland komen en toch nog iets van de collectie missen dan zou ik zeggen, hup naar België!)

Ik kocht deze leuke kussensloop voor een van mijn kussens op kot. Misschien koop ik er nog zo een paar bij, want ik vind ze heel erg leuk. Ook van de blauwe ben ik héél erg fan!BrakigEn als laatste nog deze plateau! Ik vind het handig om mijn afwas op te zetten en dan in een keer van mijn kamer naar de keuken (en als de afwas opstapelt kan dat handig zijn!). Ik vind echt de patronen en de kleuren van de Brakig collectie heel erg mooi en wie weet als ik kan, zal ik wel nog een paar spulletjes scoren!

Dagen zonder vlees

dagen_zonder_vleesVandaag begint het weer. De vasten. Ik denk in onze cultuur weten we niet goed meer wat vasten is, of thans, ik heb daar geen idee meer van. In ieder geval, ik dacht dat het iets met snoepjes en treats laten was, behalve op zondag. (Sorry 0 katholieke opvoeding). Maar dagen zonder vlees geeft hier een moderne twist aan: in plaats van 40 (of ja 46, want op zondag mocht je vroeger dan wel iets lekkers) dagen snoep te laten, laten de mensen nu 40 dagen vlees.

Dus ja, ik, de fervente vleeseter, ga het eens proberen. 40 dagen zonder vlees. Mijn hart weent een beetje, want ik hou van preparé op de boterham, serieus ik eet bijna niks anders, geen choco, amper confituur of perensiroop ofzo, dat smaakt mij niet echt. Preparé, das mijn dada.

Nu waarom doe ik dit? Al langer denk ik eraan om iets minder vlees te eten (zeker zo bij het avondeten, dat het niet altijd vlees moet zijn). Onze ecologische voetafdruk is wel iets waar we zorgen om moeten maken. Als we af en toe een beetje meer vlees laten, dan kan deze dalen. Maar ieder doet wat hij wilt, moest ik ooit de stap zetten naar vegetarisch eten dan zou ik echt nooit het type vegetariër willen worden die nooit snapt dat andere mensen gewoon een andere keuze kunnen maken. (Want zo types haat ik, sorry!)

Dus, ik ben benieuwd of jij ook meedoet met dagen zonder vlees? Indien je meedoet wil ik je gerust een linkje geven! Verder ga ik natuurlijk toffe vegetarische recepten proberen en jullie laten zien, want ik vind het echt een geweldige uitdaging om elke dag vegetarisch te koken zonder dat het elke dag een groentenburger wordt. Hebben jullie nog toffe receptjes of tips? Laat het gerust weten! En als je je registreert op dagen zonder vlees kan je zelfs een gratis maaltijd bij de greenway eten! (En ik ben natuurlijk ook heel erg benieuwd naar de verhalen die naar boven komen tijdens jullie dagen zonder vlees avontuur!)

Doen ook mee

We hebben een bloggerscafé groep op DZV!

Sandra
Merel
Kiim

Bron foto 

Reads

Reads_10022015

1 • Wauw deze lookbook foto’s van Lou and Grey zijn mooi!

2 • Tips voor je instagram account een beetje op te leuken!

3 • Tips voor een aangekoekte pan lees je bij lekker en simpel!

4 • Deze kattenplantenpotjes diy is zo gemakkelijk, vond ik via zolea

5 • Een artikel over social media strategies. Ik vind dit echt zo een boeiend onderwerp om over bij te leren. Wie houdt niet van mooie instagram en pinterest accounts?

6 • Op the fresh exchange stond er een fijne post over hoe een cozy night te maken. Nu over het feit dat mijn interieur er niet zo mooi uitziet, zullen we zwijgen :’) Ik heb vooral genoten van de mooie foto’s!

7 • Wauw, jullie weten al mijn enthousiasme over Monument valley. Deze post toont hoe het spel uiteindelijk is gemaakt.

8 • Bloglovin’ heeft zo zijn nadelen. Lees volgend artikel en je snapt waarom!